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Il ghiaccio serve a raffreddare il cocktail, ma anche a diluirlo leggermente, e per questo ha un ruolo importante nel gusto finale. Nei bar si usa il ghiaccio nello shaker per raffreddare rapidamente il miscelato, poi si filtra e si serve in bicchieri.
Tutte le 16 definizioni con soluzione GHIACCIO →
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