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Si cucinano capovolti, con aglio e mentuccia

Aggiornato

Soluzione · 18 lettere
CARCIOFI ALLA ROMANA

Curiosità

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale, preparati capovolgendo i carciofi mondati in olio con aglio e mentuccia romana, una varietà locale di menta selvatica. La cottura lenta in tegame li rende teneri fino al cuore e fragranti di erbe aromatiche.

Schema della soluzione

  • Lunghezza18 lettere
  • InizialeC
  • FinaleA
  • Parole3 (8·4·6)

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