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Prodotti come l’agar agar

Aggiornato

Soluzione · 16 lettere
GELATINE VEGETALI

Curiosità

Le gelatine vegetali sono addensanti di origine naturale utilizzati in cucina al posto della gelatina animale. Il più noto è l'agar agar, estratto da alghe rosse, usato da secoli in Asia e diventato fondamentale nella cucina vegetariana e vegana per la sua capacità gelificante anche a temperatura ambiente.

Schema della soluzione

  • Lunghezza16 lettere
  • InizialeG
  • FinaleI
  • Parole2 (8·8)

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