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SOLUZIONE 6 LETTERE: BANANA 

La Banana: Un Frutto Straordinario tra Scienza, Storia e Nutrizione

Origine e Storia della Banana

Le origini della banana risalgono a migliaia di anni fa, precisamente nelle regioni del Sud-Est asiatico. Reperti archeologici dimostrano che questo straordinario frutto era già coltivato in Papua Nuova Guinea intorno al 5000 a.C. I primi commerci e le prime diffusioni avvennero attraverso le rotte commerciali arabe, che introdussero la banana in Africa e successivamente in America. Fonte: FAO – Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura

Caratteristiche Botaniche

La banana non è tecnicamente un albero, bensì una grande erba perenne appartenente alla famiglia delle Musaceae. La pianta può raggiungere altezze fino a 7-8 metri e produce grappoli di banane che possono contenere da 3 a 20 frutti. Esistono oltre 1000 varietà diverse, con colori e dimensioni che variano dal verde al giallo intenso. Fonte: Enciclopedia Britannica

Valore Nutrizionale

Ricca di potassio, vitamine e fibre, la banana rappresenta un alimento eccezionale per l’alimentazione umana. Un esemplare medio contiene circa 105 calorie e offre numerosi benefici: migliora la digestione, contrasta la stitichezza, rinforza il sistema immunitario e aiuta a regolare la pressione sanguigna. Fonte: Organizzazione Mondiale della Sanità

Coltivazione Mondiale

L’India è il principale produttore mondiale di banane, seguito da Cina, Brasile e Indonesia. La coltivazione richiede climi tropicali e subtropicali, con temperature stabili tra 26 e 30 gradi. Ogni anno vengono prodotte circa 116 milioni di tonnellate di questo prezioso frutto. Fonte: Banca Mondiale

Curiosità Interessanti

Sapevi che le banane non nascono gialle? Inizialmente sono verdi e maturano solo successivamente. Inoltre, geneticamente, le banane che mangiamo oggi sono molto diverse da quelle di cinquant’anni fa, grazie a continue modifiche genetiche per migliorarne resistenza e gusto. Fonte: National Geographic

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