L’oncia: una misura antica che vale ancora oggi

Nell’era digitale, dove tutto sembra misurato in gigabyte e terabyte, esiste ancora una piccola unità di misura che ha resistito al passare del tempo: l’oncia. Questa misura, che vale circa 28 grammi, ha una storia affascinante e continua a essere utilizzata in diversi ambiti, dalla cucina al commercio di metalli preziosi. Ma cosa rende l’oncia così speciale e perché continua a essere rilevante nel mondo moderno?

L’origine dell’oncia risale all’antica Roma, dove veniva utilizzata come unità di peso. Il termine deriva dal latino “uncia”, che significa “dodicesima parte”, poiché un’oncia rappresentava la dodicesima parte di una libbra romana. Nel corso dei secoli, l’oncia si è evoluta e ha assunto valori leggermente diversi in varie parti del mondo, ma il suo concetto di base è rimasto invariato.

Oggi, l’oncia trova ancora ampio utilizzo in diversi settori. Nel mondo culinario, molte ricette tradizionali, soprattutto quelle provenienti dai paesi anglosassoni, utilizzano l’oncia come unità di misura per gli ingredienti. Questo può risultare un po’ confusionario per chi è abituato al sistema metrico, ma offre anche l’opportunità di esplorare una diversa prospettiva nella preparazione dei cibi.

Nel commercio dei metalli preziosi, l’oncia troy è la misura standard utilizzata per pesare oro, argento e platino. Questa particolare oncia è leggermente più pesante dell’oncia avoirdupois, comunemente usata per altri scopi, e vale circa 31,1 grammi. Il prezzo dell’oro, ad esempio, è quotato in dollari per oncia troy sui mercati internazionali.

Curiosamente, l’oncia gioca un ruolo importante anche nel mondo della posta. Negli Stati Uniti, il costo di spedizione di una lettera è spesso basato sul suo peso in once. Questo sistema, sebbene possa sembrare antiquato, offre una precisione che si adatta bene alle esigenze del servizio postale.

L’oncia continua a affascinare anche nel campo della gioielleria. Molti gioielli, specialmente quelli in oro o argento, sono descritti in termini di peso in once. Questa tradizione non solo fornisce un modo standardizzato per valutare il valore intrinseco di un gioiello, ma aggiunge anche un tocco di romanticismo e storia a ogni pezzo.