Curiosità
I tortiglioni sono un formato di pasta secca corta con superficie rigata a spirale, che li distingue dai rigatoni a rigature dritte. Come molti formati a tubo, trattengono bene i sughi densi e le salse a base di carne, rendendoli adatti soprattutto a condimenti sostanziosi tipici della cucina italiana del centro-sud.
Schema della soluzione
- Lunghezza11 lettere
- InizialeT
- FinaleI
- SchemaT_________I
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