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SOLUZIONE 8 LETTERE: PROSECCO  Dizy Si versa per gli spritz: la vera storia del <span data-nosnippet>Prosecco</span>

Si versa per gli spritz: la vera storia del Prosecco

Le origini di un vino diventato fenomeno globale

Il Prosecco rappresenta oggi molto più di un semplice vino: è un simbolo dell’italianità, un ambasciatore del gusto e del lifestyle nostrano che ha conquistato palati in tutto il mondo. Nato nelle colline venete, questo Prosecco ha una storia antica che affonda le radici in un territorio ricco di tradizioni enologiche uniche.

Sito ufficiale del Consorzio Prosecco

Dal vitigno alla tavola: un viaggio nel gusto

La vera magia del Prosecco inizia nei vigneti dove il vitigno Glera viene coltivato con passione e tecnica. Le colline di Conegliano e Valdobbiadene custodiscono i segreti di una produzione che trasforma gli acini in un nettare frizzante, leggero e profumato. Ogni bottiglia racconta un territorio, un clima, una storia di dedizione e sapienza contadina.

Consorzio Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Lo spritz: dal Veneto al mondo

Se il Prosecco è diventato protagonista degli aperitivi, lo deve anche allo spritz, il cocktail che ha rivoluzionato le abitudini di migliaia di persone. Nato come miscuglio tra vino e acqua seltz, oggi lo spritz è un fenomeno globale dove il Prosecco gioca un ruolo da assoluto protagonista, sostituendo i vini più pesanti e creando un mix di leggerezza e convivialità.

Storia dello spritz sul Gambero Rosso

Un successo economico e culturale

Il Prosecco non è solo un vino, ma un fenomeno economico che genera migliaia di posti di lavoro e rappresenta un’eccellenza esportata in più di 150 paesi. La sua denominazione DOC e DOCG garantisce un prodotto di altissima qualità, frutto di disciplinari rigorosi che tutelano sia il produttore che il consumatore.

Dati ISTAT sull’export vinicolo

Tendenze e nuove generazioni

I giovani hanno riscoperto il Prosecco come simbolo di socialità e leggerezza. I cocktail a base di Prosecco, come il Bellini o il Spritz Veneziano, sono diventati tratti identitari di una generazione che ama vivere l’aperitivo come momento di condivisione e stile.

Approfondimenti sul mondo del vino

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