Curiosità
Il perlage è la caratteristica effervescenza dei vini spumanti, visibile come un filo continuo di bollicine che salgono dalla base del bicchiere verso la superficie. Nei grandi Champagne le bollicine sono particolarmente fini e persistenti, e la qualità del perlage è uno degli indicatori dell'eccellenza del prodotto.
Schema della soluzione
- Lunghezza7 lettere
- InizialeP
- FinaleE
- SchemaP_____E
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