Curiosità
I surgelati si conservano a temperature molto basse, che bloccano l'azione dei batteri e mantengono quasi intatte le proprietà nutritive. Il congelamento rapido evita la formazione di grossi cristalli nei tessuti.
Schema della soluzione
- Lunghezza9 lettere
- InizialeS
- FinaleI
- SchemaS_______I
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