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Gli additivi che ritardano l’alterazione dei prodotti alimentari

Aggiornato

Soluzione · 11 lettere
CONSERVANTI

Curiosità

I conservanti sono additivi alimentari o cosmetici che inibiscono lo sviluppo di microrganismi, prolungando la durata dei prodotti. Nell'industria alimentare vengono indicati in etichetta con sigle da E200 in poi secondo la classificazione europea; tra i più noti il sale, l'aceto e l'acido sorbico.

Schema della soluzione

  • Lunghezza11 lettere
  • InizialeC
  • FinaleI
  • SchemaC_________I

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