Curiosità
Il brodo è una preparazione liquida ottenuta bollendo a lungo carne, verdure o pesce in acqua con aromi. In cucina italiana è fondamentale per la preparazione di minestre, risotti e salse; nella tradizione popolare il brodo di carne, ricco di minerali e facile da digerire, è considerato un alimento ricostituente per i convalescenti.
Schema della soluzione
- Lunghezza5 lettere
- InizialeB
- FinaleO
- SchemaB___O
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